山梨酸鉀

INCI: POTASSIUM SORBATE,Kalium-(E, E)-hexa-2,4-dienoat, E 202, Kalium Sorbat, Sorbinsäure, Kaliumsorbat, Potassum Sorbate, Potassiumsorbate

這種化學合成的防腐劑可以抑制微生物的生存。其與天然生產的（山梨酸）一樣，有非常好的耐受性。

山梨酸鉀在毒理學上講是很安全的，也被允許添加在食品中。其既不刺激皮膚也不會導致皮膚敏感，因此含有這種成分的護膚品的親膚性非常好，因此也非常適合敏感型皮膚使用。